@pahadi mitra

                                              जय हिन्द  जय उत्तराखंड नमस्कार में आपका मित्र @पहाड़ी मित्र  @pahadi mitra आज कुछ खास है आप सब के लिए मुझे लगता है। आप सब को ये जरूर पढ़ना चाहिए और इसे दूसरे लोगो को भी पढ़वाना चाहिए।  "सोफ़िया" एक मानव निर्मित रोबोट है जिसको होन्ग कोंग की एक कंपनी  Hanson Robotics . ने बनाया  है | ये विश्व की पहली नागरिकत पाने वाली रोबोट है|   सोफ़िया का एक इंटरव्यू वीडियो  दोस्तों ये कोई आम लड़की नहीं बल्की एक रोबोट  है वही जैसे रजनीकांत की फिल्म  में चिट्टी था। भाईसाहब नाम सोफ़िया है इसका और अब इसका एक देश भी है, सऊदी अरब ने इसी रोबोट सोफ़िया को नागरिकता दी है। ये वो सब कर सकती है जो आप कर सकते है सभी तरह के काम कुछ छोड़ के बाकि सब कुछ। ये सऊदी में अब एक नागरिक की तरह ही रहेगी, और हाँ नागरिक होने के नाते ये सऊदी की सारी  सुविधाओं का लाभ ले भी सकती है। खैर आप को ये बताना ज...

"राजसत्ता से ऊपर धर्मसत्ता" ये कथन सबके सामने 18 अक्टूबर 2017  संध्या का ल को मर्याद पुरुषोत्तम श्री राम की जन्मस्थली सरयू  के किनारे अयोद्धा में 1 लाख 71 हजार दीयों  से सिद्ध हुआ।  ये भी कहना उचित होगा की वो  सिर्फ दिये  नहीं थे राम मंदिर की एक एक ईंट थी।  और कहे भी क्यूँ न इससे पहले इस तरह से दीपावली किसी ने मनाई भी नहीं, वर्ल्ड रिकॉर्ड बनाया सो अलग।  भगवन का पूरा आशीर्वाद है महंत योगी जी पर, हो भी क्यूँ न भगवा धारण करना कोई आसान बात है क्या  पिण्डदान तक करना पड़ता है. ऐसे धर्म नायक किसी किसी धरती पे जन्मते है महाराज उत्तराखंड की धरती का कर्ज है हम लोगो पर।   खैर बात राजनीति पर अटक आयी है तो चलते चलते आप को बता दे की राम मंदिर का एक मंजिल के सरे पत्थरो की नक्कशी का काम पूरा हो चूका है बस एक के ऊपर एक रखने की देर है  प्रतीक्षा तो सिर्फ भारत के उच्चन्यायलय के उस ऐतिहासिक आदेश का है जो तम्बू को महल बना देगा।  कुछ छायाचित्रों  को आप से साझा करता हूँ इस उद्देश्य के साथ की इस धरा पर जल्...

                                                                जय देवभूमि "झंगोरे की खीर"      झंगोरा पहाड़ी फसल है|  इसका दाना सफ़ेद छोटा-गोल होता है    इसका उपयोग आम तौर चावल के रूप में किया जाता है व इसकी खीर के दुनिया भर में चर्चे है |  आज कोई लम्बी जानकारी नहीं दूंगा आपको बस २ मिनट का टाइम लेकर पूरा ख़तम कर दूंगा |  झंगोरे की खीर की रेसिपी बता रहा हूँ  1- पहले इसे छन्नी  से छान ले आपको साबुत दाने मिल जायेंगे |  2- 1ltr    दूध ले और 500ml पानी दोनों को वोयल  करें ड्राई फ्रूट काट के  डाले व इसमें चीनी भी मिक्स करें लगभग  200gm  (स्वाद अनुसार) ,   केवड़ा एसेंस लगभग  4 बूंद  |  झंगोरे  लगभग  300gm  तक ले सकते है  3- अब दूसरे पतीले में आधा (छोटा) अमूल बटर डाले  गरम होने पर छोटे क...

प्रथम प्रणाम उस धरती पुत्र भगीरथ को जो उस धरती पर माँ गंगा को लाया|  दूसरा प्रणाम उस कविलाषी (शिव) को जो गंगा को जटा में समाया | खैर बात अपने जन्म भूमि की करते है "पहाड़ की जवानी और पहाड़ का पानी कभी पहाड़ के काम नहीं आती " हम किस जवानी और किस पानी की बात करते है जिसे हम सिर्फ याद करते है, पलायन की पीड़ा में जलता पहाड़ शहरो में ऐसे बस गया है जैसे की उससे हमारा कोई नाता ही ना हो |  खैर दोष देना छोड़ते है मुद्दे की बात का मज़ा लेते है मसलन पहाड़ की राजनितिक गतिविद्धियाँ 17 वर्षो में 9 मुख्यमंत्रियों की लिस्ट  (2 :1 ) जवाब देहि पलायन के प्रति हमारी थी आज तक अपने अधिकारों के लिए कितने अनशन कितनी रैलियाँ  की हमने? हम लोग अलग होकर भी दलगत राजनीती में फस  कर रह गए|  समय ये हो चूका है कि आज भी 10  साल का बच्चा किताबों का बोझ लेकर 5 K.M पैदल चलता है|  किस जवानी की बात करते है हम? जो आयी ही नहीं ! ये लिख कर क्या हम कर लेंगे पता नहीं, लेकिन भूल न पाएंगे वो दिन कभी जब पूरा खेत मैदान अपना आँगन चौक लगता था|  10/10 के बंद  कमरों ...

जय उत्तराखंड                                                                                                             जय भारत  नमस्कार मित्रोँ में पहाड़ी मित्र (@pahadi mitra )आपका मेरे इस ब्लॉग पर सदर आभार प्रकट करता हूँ |  मित्रो में सराईंखेत के निकटवर्ती क्षेत्र ताला जूनिया से हूँ |  आप लोगो के लिए कुछ लिखने का प्रयास कर रहा हूँ | आशा है आप सभी पाठको का पूरा पूरा सहयोग प्राप्त होगा |  आप सोच रहे होंगे ये इतना क्यूँ पका रहा है,  लीजिये  फिर आप  एक वीडियो देखिए जो हमारे श्री भगवती रा. ई.का. सराईंखेत के छात्रो द्वारा किया गया है |    हमारे लिंक कुछ इस प्रकार से है | twitter  https://twitter.com/skumar886045   (@pahadi mitra ) (google + ...

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